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Burghotel Falkenstein im Allgäu

Arbeiten auf dem Falkenstein

Wo das Gesinde fröhliches Regiment führt

Leidenschaft und Gastfreundschaft - das sind Grundwerte im Burghotel. Die Familie Schlachter und das ganze Team leben es vor und tragen Lebensfreude und Herzlichkeit zu jedem Gast. Wir agieren als feste Einheit und sorgen gemeinsam für Wohlfühl-Erlebnisse. Lust, ein Teil davon zu werden?

Auf dem Falkenstein
Burghotel
z. Hd. Frau Schlachter
Am Falkenstein 1
D-87459 Pfronten-Meilingen

 

info@burghotel-falkenstein.de

unter dem Betreff:
Bewerbung – Stellenbezeichung

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Wir suchen eine

Restaurantleitung

 


Ihre Aufgaben


Verantwortung für eine Servicestation mit bis zu 25 Gästen
Mise en Place für den Service
Abrechnung und Kassenführung
Service von Speisen und Getränken am Gast (auch in unserem Sternerestaurant)
Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl


Ihr Profil


Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel- und Gastgewerbeassistentin
Gerne lernen wir auch Quereinsteiger ein.
Fremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil
Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
Flexibilität & Belastbarkeit
Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
Selbstständiges Arbeiten
Freundlichkeit & Herzlichkeit
Sauberes & gepflegtes Auftreten


EIN VERRÜCKTER KÖNIG.
EIN FALKE AM DACH UND
EIN PLATZ AN DER TAFELRUNDE.


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Unser Restaurant
Romantische Blicke genießen im Burghotel Falkenstein

Wir suchen einen/eine

Koch/Köchin

 


Ihre Aufgaben


Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.


Ihr Profil


Rasches Auffassungsvermögen
Hygienebewusstsein und Organisationstalent
Freude & Teamarbeit
Kreativität
Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
Belastbarkeit in hektischen Situationen
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Geschickte Hände


EIN VERRÜCKTER KÖNIG.
EIN FALKE AM DACH UND
EIN PLATZ AN DER TAFELRUNDE.



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Unsere Küche
Küchenchef Simon Schlachter | Kulinarik auf dem Burghotel Falkenstein

Wir suchen einen/eine

Mitarbeiter:in für den Spabereich

 


Ihre Aufgaben


Organisation sowie Gästebetreuung und Produktverkauf
Durchführung kosmetischer Anwendungen und Massagen
Kontrolle bzw. Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der Kabine und im gesamten Spa Bereich


Ihr Profil


Erfolgreicher Abschluss einer Ausbildung zur Kosmetikerin und Masseurin
Vollzeit oder Teilzeit
Gutes Gespür für unsere Gäste und soziale Kompetenzen
Freundlichkeit und Liebe zum Beruf
Gepflegtes Auftreten
Begeisterungsfähigkeit und Motivation


EIN VERRÜCKTER KÖNIG.
EIN FALKE AM DACH UND
EIN PLATZ AN DER TAFELRUNDE.



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Zum Spa

Wir suchen einen/eine

Servicemitarbeiter:in

 Ihre Aufgaben



Mise en Place für den Service
Service von Speisen und Getränken am Gast
Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
Persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste



Ihr Profil



Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel- und Gastgewerbeassistentin  - nicht zwingend notwendig
Wir lernen auch gerne Quereinsteiger ein
Vollzeit oder Teilzeit
Fremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil
Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
Flexibilität & Belastbarkeit
Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
Selbstständiges Arbeiten
Freundlichkeit & Herzlichkeit
Sauberes & gepflegtes Auftreten



EIN VERRÜCKTER KÖNIG.
EIN FALKE AM DACH UND
EIN PLATZ AN DER TAFELRUNDE.


 


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Zum Pavo